14
február
Hotel Turiec > Valentín 2025

Valentín 2025

Pripravili sme pre Vás a Vašu polovičku niekoľko možností, ako stráviť nezabudnuteľný večer na sv. Valentína v Hoteli Turiec:

  • Valentínska zážitková večera o 18:00 hod.

„ Špeciálne limitované menu v romantickej atmosfére Hotela Turiec“.

Na čo sa môžete tešiť: Romantická 4-chodová večera s príjemnou hudobnou kulisou.

Valentínske menu:

Aperitív: Prosecco

Amuse bouche

Jahoda v čokoláde

Predjedlo

Chrumkavá kreveta, pralinka z foie gras a tekvicovo – kokosovou panna cottou, nakladaná uhorka, wasabi majonéza

Polievka

Rozmarínová krémová polievka zo sladkých zemiakov, syrovým chipsom, granátové jablko

Hlavné jedlo

Variant 1 – Kačacie prsia s tymiánom, kapustové pyré, romanesco karfiol, zemiakový závin plnený pórom, marinovaná mrkva, demi-glace

Variant 2

Hovädzí steak sous-vide so zemiakovou kroketou plnenou mozzarellou, petržlenovo–zemiakové pyré, pečená tekvica, baby mrkva, omáčka na zelenom korení, chrumkavá cibuľa

Dezert

Red Velvet koláčik s mascarpone krémom

Možnosť vegetariánskeho menu.

Akékoľvek potravinové intolerancie, dietetické obmedzenia nám prosím nahláste.

 

 

Adresa

Hotel Turiec

Detaily

Dátum:
14. februára 2025
Čas:
06:00 PM - 10:00 PM